Likit Yumurta

Dolum Hatlarına Kesintisiz Transfer • Pastörize ürün, dolum makinelerine kapalı devre, tam kontrollü bir akışla iletilir. • Dolum hattı ile senkronize çalışan debi kontrolü, ürün kaybını ve duruşları minimuma indirir. • Ürün sıcaklığı, akış hızı ve viskozite değerleri gerçek zamanlı izlenerek dolum kalitesi korunur. Otomasyon, İzlenebilirlik ve Veri Yönetimi • PLC–SCADA tabanlı kontrol sistemi ile tüm proses parametreleri anlık olarak takip edilir. • Sıcaklık, basınç, debi, vana pozisyonları ve CIP döngüleri kayıt altına alınır. • Lot bazlı izlenebilirlik sayesinde ürün güvenliği ve kalite yönetimi güçlendirilir. • Alarm, raporlama ve trend analiz modülleri operatör müdahalesini azaltır. CIP ve Hijyen Yönetimi • Hatlar, tam otomatik CIP istasyonlarıyla entegre çalışır. • Alkali, asit ve sıcak su döngüleri proses gereksinimlerine göre uygulanır. • CIP validasyonu için sıcaklık, süre ve iletkenlik parametreleri sürekli izlenir ve kayıtlanır.